svaadisht paasta
स्वादिष्ट पास्ता रेसिपी
स्वादिष्ट सरल पास्ता रेसिपी
नमस्कार पास्ता प्रेमियों!
यदि आप भी पास्ता के दीवाने हैं और स्वादिष्ट व सरल पास्ता रेसिपी खोज रहे हैं, तो आप सही जगह पर हैं। हम आपके साथ एक दिलचस्प पास्ता रेसिपी साझा कर रहे हैं जो घर पर आसानी से बनाई जा सकती है और आपके मुंह में पानी आ जाएगा!
सामग्री:
पास्ता (आपकी पसंद का किसी भी प्रकार का पास्ता) - २५० ग्राम
तेल - १ छोटा चम्मच
प्याज - १ मध्यम आकार का, बारीक कटा हुआ
टमाटर - २ मध्यम आकार के, पुरी बारीक कटा हुआ
लहसुन - ३-४ कलियां, बारीक कटी हुई
शिमला मिर्च (कैप्सिकम) - १ मध्यम आकार का, बारीक कटी हुई
गाजर - १ मध्यम आकार की, पतली कटी हुई
फ्रेश मिक्स वेजिटेबल्स (गोभी, फूलगोभी, मटर, सेम, बीन्स आदि) - १ कप
नमक - स्वाद के अनुसार
लाल मिर्च पाउडर - १/२ छोटा चम्मच (वैकल्पिक)
गरम मसाला - १/२ छोटा चम्मच (वैकल्पिक)
पानी - पकाने के लिए
ताजा कटी हुई हरा धनिया - सजाने के लिए
तैयारी का समय: २५-३० मिनट पर्सन्ज: २
तैयारी प्रक्रिया:
१. सबसे पहले, पास्ता को पानी में सिर्फ १० मिनट के लिए उबालें। जब पास्ता अच्छे से उबल जाए, तो उसे छानकर ठंडा पानी से धो लें।
२. एक कढ़ाई में तेल गरम करें। उसमें कटी हुई प्याज और लहसुन डालकर सुनहरी भूरी होने तक तलें।
३. फिर उसमें टमाटर, शिमला मिर्च और गाजर डालकर उन्हें नरम होने तक पकाएं। अब उसमें फ्रेश मिक्स वेजिटेबल्स डालें और सभी सब्जियों को अच्छी तरह से मिला लें।
४. अब उबला हुआ पास्ता डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं। साथ ही, नमक, लाल मिर्च पाउडर, और गरम मसाला डालें, जो स्वाद को निर्धारित करेंगे।
५. सभी सामग्री को मिलाकर आपकी स्वादिष्ट सरल पास्ता तैयार है। परोसते समय ऊपर से ताजा कटी हुई हरा धनिया से सजाएं।
आपकी स्वादिष्ट सरल पास्ता रेसिपी तैयार है! यह खास्ता पास्ता आपके परिवार और मित्रों को बिलकुल भी पसंद आएगा। इसके साथ गार्लिक ब्रेड या फ्रेश सलाद सर्व करने से मजेदार भोजन पूर्ण होगा।
आप इसे अपनी रुचियों के अनुसार अधिक स्पाइसी या मिस्तानी बना सकते हैं। तो जल्दी से घर पर यह स्वादिष्ट सरल पास्ता रेसिपी बनाएं और खुशियों से भरा भोजन का आनंद उठाएं।
टिप्पणियाँ
एक टिप्पणी भेजें